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연수구보건소, 학교급식시설 보균검사 및 보건교육 실시

  • 작성자
    윤치상
    작성일
    2007년 4월 6일
    조회수
    2220
  • 담당부서
    교육홍보과
    전화번호
    810-7072
  • 첨부파일

연수구보건소, 학교급식시설 보균검사 및 보건교육 실시의 1번째 이미지

   연수구보건소에서는 식중독 및 전염병 등으로 인한 안전사고를 사전에 예방하고자 오는 9일부터 27일까지 단체급식을 하는 관내 초ㆍ중ㆍ고ㆍ대학 43개소에 대한 종사자의 위생관리 강화를 위해 가검물 등을 수거하여 보균검사를 실시한다.


  보건소에 따르면 하절기 식중독예방을 위해 학교급식시설에 대한 보균검사를 위해 주방용기류(칼, 도마, 행주, 식판) 및 식품류(어류, 육류) 등을 수거해 콜레라, 장티푸스, 세균성이질, 병원성대장균, 황색포도상구균에 대한 검사를 강화한다고 밝혔다.


  특히 올해에는 종사자들을 대상으로 보균검사와 더불어 『손 씻기』교육, 주요전염병의 발생정보 및 예방요령, 환경 및 개인위생관리 등 보건교육을 병행해 안전한 학교급식을 도모할 예정이다.


  보건소 관계자는 주민건강 증진을 위해 지속적으로 보균검사 및 보건교육을 실시할 예정이라고 밝히고, 음식물로 인한 질환 예방을 위해 음식을 반드시 익히거나 끓여먹고 손발을 깨끗이 하며 칼이나 도마 등의 조리기구를 청결히 하고 음식물은 오래 보관하지 말 것을 당부했다.


[ 자료제공 : 연수구보건소 ☎ 810-7835 ]

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