동춘1동 주민자치센터는 여름방학을 맞아 오는 21일까지 초등학생 17명을 대상으로 ‘오감쑥쑥 요리놀이교실’ 특강을 운영한다.
이번 프로그램은 음식 재료의 특성과 질감, 냄새, 색깔 등의 변화를 눈으로 관찰하며 느끼고 직접 요리를 함으로써 아이들의 오감을 극대화시켜 창의적인 두뇌를 형성에 도움을 주는 프로그램이다.
총 4회에 걸쳐 진행되며, 다양한 식재료를 이용해 닭가슴살 냉채, 과일샌드위치, 카레가루를 이용한 미니언즈 캐릭터 도시락, 소시지와 떡을 이용한 소떡소떡 등의 음식을 직접 만들어 섭취함으로써 식습관 개선에도 도움을 줄 것으로 기대된다.
참여 학생들은 “다양한 식재료를 이용해 직접 음식을 만들어 볼 수 있어서 재미있는 시간이었다”며, “내가 만든 음식을 부모님과 함께 나눌 수