어린이기호식품 영양성분표시 지도.점검  안내

ꏚ 지도.점검대상 : 어린이기호식품을 조리판매하는 식품접객업소 91개소(일반,휴게,제과)

ꏚ 지도.점검기간 : 2013. 10.14 ~ 10.16(3일간)

ꏚ 지도.점검반 : 1개반 4명(공무원,소비자식품위생감시원)

ꏚ 표시사항

  ❍ 표시대상식품: 피자,햄버거, 제과제빵류,아이스크림류중 가맹사업의 직영점과 가맹점을 포함한 점포수가

      100개 이상인 업소

  ❍ 표시대상 영양성분

     - 열량,당류,단백질,포화지방,나트륨

     - 그밖에 강조표시를 하고자 하는 영양성분

ꏚ 점검 내용

  ❍ 소비자에게 영양정보 제공을 위한 영양성분 표시준수여부

   - 신제품은 신제품을 표시 후 90일간 영양정보를 제공하지 않을 수 있음

   ◁과태료부과대상▷

    - 영양성분을 전부표시하지 않은 경우

    -  포화지방 또는 나트륨 중 1개이상을 표시하지 않은 경우

    -  포화지방.나트륨외 영양성분을 표시하지 않은 경우

   ◁현지지도 계도사항▷

    - 영양성분표시를 바탕색과 구분되게 표시여부

    -  소비자들이 쉽게 확인 할수 있는 장소에 비치여부

    -  영양표시 미표시 제품수및 신제품의 고지여부 등