우리 구에서는 국제수준에 걸 맞는 위생서비스와 업소 관리 자체관리 능력을 배양함으로써 먹거리 환경 인프라 조성을 통한 국제도시 연수구 이미지를 제고하고자 식품접객업소 중 맛과 시설 및 서비스 수준이 우수한 음식점으로 기 지정된 업소에 대하여 아래와 같이 일제 정비(현지 확인 평가)를 실시하여 수준 미달 업소는 우수음식점 지정취소 등 조치하오니 업소 관리에 만전을 기해 주시기 바랍니다.

❍ 기 간 : 2015. 8. 31. ∼ 9. 18.(3주간)

❍ 대 상 : 우수음식점 122개소(모범음식점, 맛있는집, 외국인편리음식점, 명품음식점)

❍ 평가기준 : 대상별 평가표에 의한 평가

- 85점 미만 모범음식점, 맛있는집 미만 지정취소(외국인편리음식점 市 지정취소 보고)

※ 대상별 평가표는 연수구청 홈페이지 공지사항에 게시

❍ 주요 평가사항

- 기존 지정업소에 대한 점검표에 의한 재평가(재 평가시 지정취소 기준 준수)

※ 우수음식점 중복 선정시 대상별 점검표에 의거 병행 실시

- 영업 시설 및 위생․친절 서비스 개선 지도, 위생교육 실시

- 기 지정 취소된 우수음식점 인증서 및 인증 표지판 회수 관리

- 좋은식단 실천 및 외국인 선호음식 제공 여부 등 평가

- 우수음식점 표지판 상태 파악

⇒ 양호, 파손, 손실, 노후, 기타 / 교체 필요 여부 확인

- 좋은식단 실천 및 원스푸드 실천 홍보․계몽,

- 간판, 영업장 내․외부 메뉴판 등

- 외국어 병행 표기 여부, 착한 가격 지정업소 여부 등. 끝.