달걀구입? 산란일자 확인부터

- 산란일자 표시제도   

달걀 산란 일자, 표시 확인은 이렇게!

산란일자 표시 시행에 따라 달걀은 총 10자리 숫자가 표시되며

달걀의 맨 앞 4자리 숫자는 산란일자를,

그 뒤의 기존 6자리는 생산 농가와 사육환경을 의미

난각표시 구성 : 산란일자(4자리), 생산농가번호(5자리), 사육환경(1자리)

생산농장의 사업장 명칭, 소재지 등의 정보는 식약처 식품안전나라에서 확인할 수 있음

-이번 달걀의 산란일자 표시제도는 생산,유통 업계의 환경 변화에 따른 적응기관을 고려해

 시행 6개월 간 계도기간을 운영하며, 개선이 필요한 경우 추가 보완할 계획

- 선별포장 유통제도  

선별포장 유통제도 : 4월 25일부터 시행

             가정용으로 판매되는 달걀을 위생적 방법으로 선별,세척,검란,살균,포장 후 유통

             깨지거나 혈액이 함유되어 식용에 접합하지 않은 알 등을 사전에 걸러 유통,판매

             안심하고 계란을 소비할 수 있을 것으로 기대

                                                                             출처 : 식품의약품안전처

                                                        연수구보건소 건강증진과 (032)749-8121~5